第四屆中國國際飯店業(yè)大會現(xiàn)場

海南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)和自貿(mào)港建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，為海南旅游業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的能量。在旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下，海南的住宿業(yè)成為傳統(tǒng)生活性服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的先頭兵。

第三屆全國飯店業(yè)人力資源與校企合作大會現(xiàn)場

為促進(jìn)行業(yè)人才交流發(fā)展，特別是海南自貿(mào)港人才培養(yǎng)，第四屆中國國際飯店業(yè)大會期間，召開第三屆全國飯店業(yè)人力資源與校企合作大會，就職業(yè)與教育“雙精準(zhǔn)”產(chǎn)教融合新模式、企業(yè)大學(xué)與院校學(xué)分、學(xué)分銀行合作、在線教育并軌等熱門話題進(jìn)行深入探討，促進(jìn)教育鏈、人才鏈和行業(yè)鏈的深度融合，以行業(yè)人才優(yōu)勢激活行業(yè)驅(qū)動(dòng)力，帶動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019中國酒店星廚大會海南峰會

2019海南餐飲增收與模式創(chuàng)新峰會

中國酒店星廚表演秀

第四屆中國國際飯店業(yè)大會期間還舉辦了2019中國酒店星廚大會海南峰會、2019海南餐飲增收與模式創(chuàng)新峰會、中國酒店星廚表演秀、中國酒店星廚冬季菜品發(fā)布等針對酒店餐飲的專項(xiàng)會議。
邀請中飯協(xié)星廚委專家及國際品牌酒店總廚，現(xiàn)做現(xiàn)講，分享酒店菜品特點(diǎn)及冬季菜品；邀請餐飲阿米巴管理、傳統(tǒng)餐企品牌升級、餐飲營銷、后廚現(xiàn)場管理等專家，共同研討餐飲經(jīng)營利潤引擎、傳統(tǒng)餐飲品牌升級、美食品牌邏輯構(gòu)建、餐飲營銷引流工具等餐飲熱點(diǎn)話題，為海南餐飲企業(yè)搭建餐飲行業(yè)新技術(shù)、新管理、新理念、新營銷等方面的分享平臺，迸發(fā)行業(yè)新活力。

海南省智慧酒店發(fā)展論壇

同時(shí)召開的還有海南省智慧酒店發(fā)展論壇，論壇以“智慧你的酒店，塑造真正賓至如歸的服務(wù)體驗(yàn)”為主題，探討智慧酒店為酒店運(yùn)營帶來的機(jī)遇和智慧酒店改造升級的趨勢，詮釋新時(shí)期會聽、會看、會說、會思考智慧酒店全新概念。

第四屆中國國際飯店業(yè)大會開幕式

海南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)和自貿(mào)港建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，為海南旅游業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的能量。據(jù)海南省旅文廳提供的數(shù)據(jù)，海南游客年接待量從建省初期不足100萬人次提升至2018年7627.39萬人次。2009年至2018年，海南累計(jì)接待游客人數(shù)超過了4.54億人次，年均增長12.3%；實(shí)現(xiàn)旅游總收入達(dá)到5114.34億元，年均增長17.3%。今年前7個(gè)月，海南旅游經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有升，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。接待游客4410.53萬人次，同比增長6.3%，其中入境游客76.98萬人次，同比增長16.7%，實(shí)現(xiàn)旅游總收入559.61億元，同比增長9.4%。
同時(shí)，據(jù)海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2018年海南酒店與餐飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告》2018年顯示，海南省酒店與餐飲業(yè)吸納就業(yè)人員43.05萬人，增長了6.48%，在解決就業(yè)、拉動(dòng)內(nèi)需、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著不可忽視的作用。