烹飪知識中級部分之飲食衛(wèi)生
文章作者：佚名 點擊次數(shù)：2013 更新時間：2016/4/3
食具衛(wèi)生
常用的食物用具消毒有以下幾種：
(1)煮沸消毒法
(2)蒸汽消毒法
(3)高錳酸鉀溶液消毒法
(4)漂白粉溶液消毒法
(5)新潔爾滅消毒法
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